Tolle Knolle Buffet

 

Der bunte Reigen von Kartoffelspezialitäten rund um die Kartoffeln

 

Suppe: Bäuerliche Kartoffelsuppe mit Wurstschnitzel und Croutons

warm: Gratin von Pellkartoffeln mit Fischfilet und Spinat

Kartoffel-Gemüsegratin

Stampfkartoffel

Hackfleischauflauf

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln aus der Pfanne

Backofenkartoffeln und Kartoffelpuffer

Krustenbraten vom Holsteiner Freilandschwein,

dazu Champignonsrahmsauce

 

kalt: Kräuterquark, Paprika-Tzatziki,

Mangochutney,

 

Matjessalat, Meeresfrüchtesalat,

Käse- Wurstsalat, Geflügelsalat, Ananas-Porreesalat, ColeSlaw-Salat, Kartoffelsalat,

 und bunte Salate im Dressing

Dessert:

Griesflammerie mit Kirschsauce

knusprige Kartoffelpuffer mit Apfelmus

 

Preis pro Person: 19,00 €