Flying Buffet

Canapées verschieden belegt mit:

Räucherlachs mit Honig-Senfsauce, Forelle mit Meerrettichsahne,

Sherrymatjes mit Kräuterdip, Krabben in Cocktailsauce, Entenbruststreifen mit Cumberlandsauce, Hähnchenbrust mit Preiselbeeren, Schweinefilet mit Dijonsenf,

Schinken mit Melone, verschiedene Käsesorten mit Weintrauben und mehr

Löffelbissen:

Matjestartar, Krabbencocktail, Thunfischmousse, Muschelsalat

Schafskäsesalat, Schweinefiletstreifen auf Curryreis, Hähnchenbrust mit Obst u.s.w.

Miniwraps gefüllt mit:

Hähnchenbrust und Ananas, oder mit Paprika und grünen Spargel

Roastbeefstreifen mit Paprika- und Gurkenstreifen

Gläser gefüllt mit:

Verschiedenen Moussesorten, Süßspeisen

Bitte fragen Sie nach! Uns fallen immer neue Kreationen ein....

Pro Person:      Preis auf Anfrage